Queridos lectores,
yo soy un gran amante del queso y, como tal, mi vida se llenó de gozo en el momento en el que llegó a mi reader la noticia de que algún loco había lanzado la Cheesepedia, la primera wikipedia del queso.
Gran idea, pensé, es cierto que la wikipedia tiene información de sobra, pero una especialización centrada en los maravillosos derivados lácteos siempre es bienvienida. Sin embargo, ¡Horror y desolación! La cheesepedia no contiene ni un sólo queso español (estatal, nacional o como prefieras). Tiene quesos franceses, griegos, portugueses y hasta malteses, pero ninguno de nuestra piel de toro.
Por eso, queridos amigos, os llamo a la movilización Internetil para incluir en la citada wiki al Idiazábal, La Torta del Casar, el Cabrales, el Majorero, el Manchego, el Afuega’l Pitu, el de Tetilla, el Picón y tantas otras especialidades que merecen un lugar entre los mejores quesos del planeta.
Así que id y editad amigos (y amigas).
Posteado el 28 del 11 de 2009 por Ponzonha
Archivado en: Internete
Información en casa tengo bastante (parte del trabajo de mi madre pasa por saber sobre quesos y otros productos de la tienda gastronómica donde está). La que tengo aquí, sólo de los quesos con IGP está más centrada a los animales que a los quesos así que no me sirve de mucho. Lo que no me veo capaz es pasarlo al inglés.
De todas formas, lo de la cheesipedia ya hacía falta.
Yo sólo para tocar los cojones y el mundo vea útil mi plugin de correcciones, es Cheesipedia. Con “i” entrecalá.
Si fueses dictador la gente no se olvidaria de estas cosas.
Idiazabal 4life.
Esa página es un cheesidespropósito. Aparte del diseño, que es abominable.
Flaco favor me va a hacer la página, odio el queso curado tanto o más que el hígado encebollazo…
Y creo que CMurnau está de mi parte en ese aspecto…
¡@Vane for President!, ¡Abajo cheesepedia, que solo sabe envenenar la mente de nuestros jóvenes!.