Dicen que cuando uno está fuera es cuando aprende a valorar lo que tenía en casa. Hay muchas facetas mi vida que han mejorado en Francia, pero también hay otras que han empeorado. Una de ellas es la referida a las mierditas. ¿Qué son las mierditas? Pues son las golosinas y aperitivos con los que alegramos nuestras tardes de sábado, nuestras sesiones de pelis o nuestros paseos por Oviedo. Normalmente se compran en kioskos y más específicamente en las tiendas tutifruti, nombre exclusivamente ovetense por cierto (debido a la original, situada en la calle Cimadevilla) para referirse a los establecimientos que venden gominolas al peso en autoservicio, patatitas, mierditas y encurtidos. En Oviedo es difícil no tropezarse con los Caramelo, verdadero emporio que espero que dure hasta que yo me muera (como poco).
En fin, al tema que me lío. Aquí en Francia sólo puedo comer patatas fritas de sabores variados, he probado todas las que están a mi alcance y la mayoría me parecen una soberana mierda como boloñesa, pollo, mostaza. Sólo destacaría las patatitas sabor a wasabi del Auchan como verdadero aporte a mi cultura culinaria del aperitivo. En cambio en España, ay amigos en España ¡Qué variedad! ¡Qué riqueza!. Así que en pleno ataque de nostalgia, os voy a contar mis cinco mierditas favoritas. Espero que sirvan de guía, de homenaje y de tema de debate en los comentarios.
Allá vamos:
Jumpers.
Sin duda alguna mi mierdita favorita de todos los tiempos. Los descubrí durante el instituto (94-98) y se convirtieron en mi tentempié a la hora del recreo. Creo que costaban 15 ptas. de aquella. De sabor muy particular (dicen que mantequilla, pero a mi no me saben a mantequilla) y textura suave. Los hay en bolsa grande y bolsa familiar.
- Jumpers sabor a mantequilla.
Tipo: “Aperitivo extrusionado horneado con sabor a mantequilla.”
Empresa: SYC, de Ejea de los Caballeros, Zaragoza.
Productos similares: El resto de la gama, con sabor a ketchup y queso, pero no son lo mismo.
Mierdismo: 3/5
Pringosidad: 3/5
Crujientitud: 1/5
Chaskis.
Los mejores aritos de maíz del mercado. Es un poco injusto llamar mierdita a este aperitivo que no lleva aditivos, ni colorantes ni nada. Es más, es el único producto de esta lista que puede quedar dignamente en un cocktail medianamente serio, al lado del Ferrero Rocher y del Rondel Oro/Rondel Verde. Constituyeron mi tentempié mañanero durante mi doctorado. Hay de varios tipos, natural, barbacoa, queso, ketchup… pero sólo me apasionan los naturales.
- Chaskis nature
Tipo: Aperitivo de maíz horneado.
Empresa: Facundo, de Villada, Palencia.
Productos similares: Los triskis, pero no tienen comparación.
Mierdismo: 1/5
Pringosidad: 1/5
Crujientitud: 5/5
Shiki-Shin.
Conocidas comúnmente como patatas chinas. Llevaban el mítico slogan “Listas para comel” y al parecer tienen simpáticas formas orientales (¿?). Se supone que tienen sabor barbacoa y creo que es uno de los productos con menor densidad que se pueden encontrar en el mercado pues la bolsa pesa la friolera de 19 g.
- Shiji Shin, las patatas chinas.
Tipo: Aperitivo de patata sabor barbacoa.
Empresa: Aspil, de Ribaforada, Navarra.
Productos similares: Las patatas light, pero como que no.
Mierdismo: 2/5
Pringosidad: 2/5
Crujientitud: 4/5
Apetinas sabor ketchup.
El siguiente en la lista es uno de esos productos que demuestran que a veces una vuelta de tuerca es lo que hace falta para pasar al nivel superior. Básicamente son las pajitas de toda la vida con un recubrimiento satánico de color rojo. Dicen que es ketchup, pero lo dudo mucho, el ketchup no sabe tan bien ni de lejos y no se pega tanto a los dedos. La bolsa es de las míticas también, con sus verduras y el lema “Selección Gourmet”, como para darle más empaque si cabe a un producto verdaderamente WINRAR.
Apetinas sabor a ketchup.
Tipo: Aperitivo de patata sabor ketchup.
Empresa: Tosfrit, de Manzanares, Ciudad Real.
Productos similares: Las apetinas nature, que demuestran que sin lo rojo no valen nada.
Mierdismo: 4/5
Pringosidad: 4/5
Crujientitud: 4/5
Risketos.
Queda para el final el producto que podría ilustrar mejor el concepto de mierdita: los risketos. Piénsalo bien, ese color naranja chillón, ese sabor indescriptible (dicen que es de queso, pero está por ver cual), esa sensación de que te puedes comer mil de una sentada… Si un día se descubre que son el subproducto de algún programa secreto de la CIA no me extrañaría lo más mínimo. Yo creo que hasta brillan en la oscuridad. Muy imitados, los originales son los mejores. Al loro con los lemas: “Son los que más molan” y “Alegra ese careto, llegan los Risketos”.
Risketos, son los que más molan.
Tipo: Aperitivo de maíz sabor a queso.
Empresa: Risi, de Daganzo de Arriba, Madrid.
Productos similares: Los garrochitos, los torcis…
Mierdismo: 5/5
Pringosidad: 5/5
Crujientitud: 3/5
Con esto termina el repaso a mi peculiar quinteto favorito. Viéndolo así en perspectiva, luego nos extrañaremos de que en Europa se piense que los españoles comemos cualquier cosa. Como comentario final, he deciros que las webs de las empresas de aperitivos son un verdadero viaje al pasado, al cutrerío y al garrulismo internetero. Sin embargo, parece que casan bien con el espíritu de sus productos.
Cuidaos.
El siguiente post que sea de mierditas en plan bollería, que yo hace una semana me compré un Bony, un Tigreton y una Pantera Rosa y fue como volver al patio del colegio xD
http://www.tequedasacenar.com/wp-content/uploads/PanteraTigretonBony.jpg
@vitoro: Curioso, a mí la bollería nunca me gustó. Creo que no me he comprado un pastelito industrial en la vida. Siempre que los probé de algún amigo me quedé sin ganas de más.
Tienes un gusto muy fino, unas mierditas muy Ferran Adrià. Yo soy más mourinhista: Pelotazos, Ruffles Jamón-Jamón, Gublins, palomitas de mantequilla… Las dosis deben ser grandes y contundentes. Curiosamente el Risketo es de mis favoritos también, un nexo entre los dos mundos.
A mí me encantan los triskis, así que tendré que probar los chaskis… pero no me suenan de haberlos visto en la vida.
¿Qué formas tenían las shiki-shin? me he quedado con la curiosidad xD
RISKETOS FTW!!!
Ahora, de la lista sólo cambiaba los chinos por los gusanitos. Soy ultramegafan de los gusanitos y es que, a mi, las gominolas y los chicles no me gustan. Sé que es muy raro y tal, pero al menos siempre me daban unos gusanitos y, con lo que me molaban, nunca me pareció mal plan (las gominolas las guadaba celosamente para mi hermana mayor, ¿se entiende que me adore?).
Pero los pelotazos también me molan mucho.
Ah sí, chaskis > triskis. Siempre suelo coger eso antes que palomitas cuando voy al cine. Punto.
@Nimbusaeta: No hables en pasado, que siguen existiendo. Pues las formas no se por qué son chinas, son una especie de conchitas y arcos con pinchos. Complicadas de describir, pero inconfundibles.
Un post soberbio. Me ha encantado, y la clasificación que haces es digna de un genio.
Me gustan bastante todos los que mencionas, excepto claro, el último. Que forma de destrozar una mierdita.
A mí me encantan las palomitas de maiz de microondas; y últimamente en el armario de las mierditas nunca faltan otras que tienen mantequilla y son muy blandas. En mi top, estarían los gusanitos de toda la vida.
@Nimbusaeta: Las patatas chinas tenían dos tipos de forma, de nube tipo cúmulo cortada longitudinalmente por la mitad. Y otras que yo llamaba “puentes” con una especie de protuberancia o cresta en la mitad.
Brillante repaso de la “gastronomía de recreo”, y cuidando los detalles: las categorías de la clasificación, y el especificar el fabricante y el lugar de origen…
Sin embargo, y a pesar de disfrutar del post, en cuanto a preferencias yo soy más de fruto seco y/o semilla: maiz tostado, pipas, palomitas, “revuelto”… Y de los clásicos Gusanitos.
Pero claro… a ver quien es el fino que les dice que no a unos Chaskis o unos Risketos!
Tio!!! He llorado y todo recordando…
Personalmente añadiría los pelotazos y los rufinos.
Muy buen post.
Yo siempre he sido más de bollería industrial, pero he de decir que también tengo devoción por los Risketos y los Chasquis, aunque sigo prefiriendo un Phoskito o un miembro de la santísima trinidad (Bony, Tigreton y Pantera Rosa).
Lo cierto es que los Chaskis Barbacoa me tuvieron enganchado una temporada. Eso, y las extintas Lay’s Cebolleta, que estaban cojonudas.
En cuanto a tu selección, me parece que está todo en mi top ten.
De tu lista me quedo indudablemente con Jumpers y Risquetos, puedo comer bolsas enteras de una sentada, deben llevar cocaína o algo porque no es normal una conducta así provocada por mi cerebro Ô.o
Mis porquerías favoritas son:
- Nubes (o Marshmallows en EEUU y en el Carrefour. En éste último han traído la típica sin colorante que queman adolescentes americanos en las pelis cada vez que se van de acampada). Hace poco encontré una tienda que venden hasta 5 variedades diferentes, ni que decir que tiene peregrinación religiosa ineludible todos los domingos.
- Patatas fritas Vidal: Procuro no comprarlas porque se va la bolsa entera sin conocimiento. Encima venden pack de 2 T_T
- Los gusanitos Rufinos: Delicatessen mierdil. Símbolo de mi infancia y producto de culto. En algunos sitios en peligro de extinción ó_ò
Los frutos secos, para mi, no entran en mierditas. Suelo tener siempre uno o X tipos (en vez de comprar la mezcla ya hecha) y los uso para picotear, en ensaladas, postres, alegrando unos cereales… Son más versátiles.
Curiosamente, los maíces si me parecen mierditas y se me olvida considerarlos frutos secos. Pero es que sólo sirven para picotear.
Ojo con los Jumpers:
Jumpers Con Mantequilla.
Jumpers Con Ketchup.
Jumpers Con Queso.
Jumpers de chocolate.
Jumpers de chocolate blanco.
Jumpers de Fresa.
y Jumpers con calcio.
ASí a bote pronto creo que esos eran los tipos de jumpers que existían xD
Aplaudo la idea de aparcar el trabajo, los ensayos, las composiciones, las grasas saturadas, los potenciadores de sabor y el despilfarro en sal, para dedicar un rato a darle placer al paladar, sin mas.
Añadiría que los Chaskis tienen (o tenían, porque no es el formato que recordaba) una de las mejores relaciones cantidad/precio, asunto de vital importancia para la economía de un chaval de la época. Una bolsa de Chaskis de las de 80ptas era era equivalente a una merienda estándar en plano del hambre saciada.
Y otra cosa, yo era de gusanitos y jamás de Jumpers. Los Jumpers siempre me parecieron una digievolución fallida de los gusanitos. Siempre he sido un purista de los gusanitos, para qué ocultarlo.
Alaaa, casi no leo el post y trata sobre uno de mis temas favoritos!!! Me encanta todo menos los triskis que los veo muy sin sustancia, es como los gusanitos: nunca me ha parecido que sepan a nada =S Por lo demás Jumpers y risketos mis favoritos y a lo demas tampoco le haría ascos.
hola hoy en mi blog he hecho un enlace a este post q me ha encantao. felicidades x el blog.
Dios, los risketos son muy grandes. Aquí un fan de los gusanitos de toda la vida.