Menos es más.

Ojo, este NO es un post patrocinado. Desde hace un año más o menos hay en mi supermercado de confianza un brebaje para diluir con el nombre de menos es más (- es +). Lo venden como lo último en ecología y conciencia social y tiene pinta de refresco gafapástico. Yo, que soy curioso por [...]

Cocinillas: Canicas de Caprese.

Hace tiempo que no os pongo alguna receta, así que os pongo la ensalada con la que triunfé en la comida de Reyes de este año. Seguro que alguien la ha pensado antes que yo, pero como se me ocurrió a mi independientemente pues me atrevo hasta a bautizarla: Canicas de Caprese. Es una variante [...]

Papel Sulfurizado.

Gracias a la wikipedia, me he enterado del nombre chulo de uno de los mayores inventos de la humanidad: El papel de horno. Yo lo descubrí gracias a este pedazo de post y no paro de preguntarme cómo he podido vivir tanto tiempo sin él. Por eso quiero compartirlo con todos los cocinillas que visitan [...]

El arroz italiano de la gallina aria.

Vista la popularidad de mi post sobre las Pizzas del Dr. Oetker, post que muchos me habéis agradecido en los comentarios o en twitter, he decidido comentaros otro producto maravilloso recién llegado a los estantes de vuestro supermercado de confianza (en el Metadona, a lo mejor no). A modo de introducción, he de decir que [...]

Un Dr. al que ya tardan en darle en Nobel.

A parte de cocinarme mi propia comida con mayor o menor éxito, he de decir que soy un consumidor de comida precocinada. No soy de esos talibanes de “como en casa en ninguna parte”, me gusta la comida casera, pero también hay días en las que no quiero meterme en la cocina para poder comer [...]

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